豬蹄湯怎麼燉下奶 豬蹄湯下奶的燉法

1、豬蹄湯中含有非常豐富的維生素等營養元素，尤其是膠質含量特別多，能夠促進乳汁的分泌。

2、產婦用來下奶的豬蹄湯可以加入黃豆來燉，將豬蹄放入開水鍋中焯一下，撇出油末，防止做出來太油膩。

3、然後切塊，與黃豆一起放入鍋中，可加入薑片、紅棗、香菇適量，小火慢燉至熟爛即可。要注意在做豬蹄湯的時候，不要放入花椒、大料、辣椒等調料。

4、適量放鹽，避免太鹹，選擇豬蹄的時候一定選擇新鮮的。