豬蹄怎麼做可以簡單又好吃 豬蹄的做法

1、黃豆燉豬蹄

準備好食材：豬蹄半隻、海帶結6支、黃豆150克、枸杞10克、生薑1片、食鹽1勺。

2、做法：（1）起鍋，把豬蹄砍段後用清水清洗2次，放入鍋裏，倒入沒過豬蹄的清水，開大火燒開放入1片生薑焯水，然後撈出來在清水下衝洗乾淨瀝乾。

（2）把瀝乾後的豬蹄放入電飯煲裏。

（3）把海帶結和泡發好的黃豆、枸杞放進去(黃豆提前一個晚上泡好）

（4）倒入沒過食材的清水。

（5）放入一小勺食鹽作為前期調味。

（6）蓋上鍋蓋，選擇燉豬蹄按鍵，即可等待自動煲煮好，在放入適量的食鹽調味即可。