蝦餃皮的製作配方 蝦餃皮的製作方法

1、準備材料：澄面300克、生粉100克、開水、保鮮膜。

2、將澄面和生粉混合在一起。加入開水，並且使用筷子進行攪拌。

3、用手將麪粉塊進行揉搓處理。

4、將麪糰放在砧板上進行揉麪。

5、將麪糰包裹一層保鮮膜。

6、將麪糰搓成長條，用刀將麪糰分出來。

7、使用擀麪杖進行擀皮。

8、蝦餃皮就做好了。