1、用料:大米適量、蝦皮、豬骨湯、瘦肉末、蔬菜、鹽適量。
2、蝦皮洗淨晾乾水分,瘦肉末準備好。
3、大米洗淨放入適量的水和幾勺豬骨湯,然後放入瘦肉末和蝦皮,用筷子攪一下。
4、等大米快要煮熟的時候放入自己喜歡的蔬菜,加入適量的鹽再煮幾分鐘,蝦皮瘦肉粥就完成了。