菠菜可以和胡蘿蔔一起吃嗎 菠菜能不能和胡蘿蔔一起吃

1、胡蘿蔔和菠菜能在一起食用，兩者都屬於鹼性的蔬菜。

2、尤其是缺乏鐵元素以及貧血的人羣食用後，對身體較好。但需要您注意，這二者不可多吃，建議適量食用，否則可能會引起腸胃脹氣。

3、胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素、維生素族羣以及少量的微量元素，菠菜中含有草酸、鐵元素、維生素K ，二者在一起食用不會發生相互作用，有利於補充人體所需的營養物質。