胡蘿蔔能和芥菜一起吃嗎 胡蘿蔔可以和芥菜一起吃嗎

1、胡蘿蔔可以和芥菜一起吃。

2、胡蘿蔔：是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

3、芥菜：營養成分非常豐富，葉鹽醃供食用，種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛，種子磨粉稱芥末，為調味料，榨出的油稱芥子油，本種為優良的蜜源植物