1、主料:五花肉400g。
2、輔料:食鹽適量、醬油適量、葱適量、姜適量、調和油適量、小白菜適量。
3、把豬肉,葱,姜,一起剁碎,剁時加點油,鹽,醬油好入味。
4、把剁好的肉搓成丸子放到鍋中。
5、煮好後放點青菜。
6、出鍋後裝碗即可。