玉米豬蹄湯的做法

玉米豬蹄湯是一道美味的湯品，它的做法如下：

材料：
- 2只豬蹄
- 2根玉米
- 適量的薑片
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的葱和香菜（可選）

步驟：
1. 將豬蹄清洗乾淨，放入開水中焯水，煮沸後繼續煮5分鐘。撈出豬蹄，用冷水沖洗乾淨。

2. 將玉米剝去外層的葉子和須，切成小段。

3. 在一鍋開水中放入豬蹄和薑片，煮沸後轉小火，繼續燉煮1小時。如果使用高壓鍋，可燉煮20分鐘。

4. 將玉米段加入鍋中，繼續燉煮30分鐘。

5. 最後，添加適量的鹽和胡椒粉調味，撒上葱和香菜作為 garnish （可選）。煮沸後即可享用。

玉米豬蹄湯是一道味道鮮美、湯汁濃郁的健康湯品，特別適合秋冬季節食用。