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石斛靈芝豬骨湯的做法

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石斛靈芝豬骨湯的做法

石斛靈芝豬骨湯是一道營養豐富的湯品,下面是它的做法:

所需材料:
- 豬骨250克
- 石斛15克
- 靈芝10克
- 枸杞適量
- 薑片適量
- 鹽適量

步驟:
1. 將豬骨洗淨,放入鍋中加入足夠的水,煮沸。
2. 煮沸後,撇去浮沫,然後用冷水沖洗豬骨,將冷水倒入鍋中,再次煮沸,撇去浮沫。
3. 將石斛、靈芝、枸杞和薑片一起加入鍋中。可以根據個人口味調整配料的量。
4. 將火調至小火,蓋上鍋蓋,燉煮2小時左右,直到豬骨變得非常酥軟。
5. 湯燉煮好後,根據個人口味加入適量的鹽,攪拌均勻。
6. 關火,將湯倒入碗中即可食用。

温馨提示:這道石斛靈芝豬骨湯非常適合季節轉換時期或者身體虛弱需要補充營養的人羣食用。湯品口感鮮美,同時還具有滋補身體、增強免疫力等功效。