家常湯米線的做法大全

以下是一些家常湯米線的做法大全：

1. 酸辣湯米線：
材料:
- 米線
- 豆芽
- 雞蛋
- 雞肉片
- 香菇
- 青紅椒
- 葱薑蒜
- 酸菜
- 酸辣湯料（辣椒油、醋、醬油、鹽、糖等）
做法:
1）將米線煮熟備用。
2）鍋中熱油，加入葱薑蒜爆炒，再加入雞肉片、香菇、青紅椒等炒熟。
3）加入適量的水，放入酸菜和酸辣湯料，煮開後加入豆芽和米線。
4）最後打入一個雞蛋，攪拌均勻即可。

2. 酸菜肉絲湯米線：
材料:
- 米線
- 酸菜
- 瘦肉絲
- 葱薑蒜
- 雞蛋
- 鹽、香油、雞精等調味料
做法:
1）將米線煮熟備用。
2）鍋中熱油，加入葱薑蒜爆炒，再加入瘦肉絲炒熟。
3）加入適量的水，放入酸菜煮開，調入適量的鹽、香油和雞精。
4）最後打入一個雞蛋，攪拌均勻即可。

3. 鮮蝦米線湯：
材料:
- 米線
- 鮮蝦
- 青菜
- 葱薑蒜
- 雞蛋
- 鹽、雞精等調味料
做法:
1）將米線煮熟備用。
2）鍋中熱油，加入葱薑蒜爆炒，再加入鮮蝦炒熟。
3）加入適量的水，放入青菜煮開，調入適量的鹽和雞精。
4）最後打入一個雞蛋，攪拌均勻即可。

這裏提供了三款常見的家常湯米線做法，你可以依據個人口味進行調整和創新。