玉米糝的做法大全家常 玉米糝的做法家常介紹

1、做法一

80克粗玉米糝，放進小碗裏，加水泡2分鐘，一些髒東西就會浮在水面。 慢慢把髒水倒掉，再洗1至2遍。加入半碗清水，攪拌均勻。鍋裏放入650克清水，大火煮開。大火保持水沸騰的狀態，將碗裏的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裏，然後迅速畫圈攪拌鍋裏的麪糊，防止結塊、粘底。水再次煮開後攪拌一下。改小火，蓋上鍋蓋，錯開一些縫隙。（防止粥溢出來）。熬粥的過程，每隔幾分鐘攪拌一下，防止粘底。大約20分鐘左右，粥變的黏稠，關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。

2、做法二

準備黃小米和玉米糝；黃小米和玉米糝混合，玉米糝少一點，輕輕淘洗一下；水開後放入米，熬煮30分鐘到40分鐘左右；一鍋香噴噴的小米粥就完成了；再配一些主食和涼拌菜，美美的晚餐開吃嘍。

3、做法三

準備好食材玉米粒洗淨，放入料理機，鐵棍山藥去皮切段，投入料理機

玉米糝洗淨，投入料理機注入清水，不要超過熱飲的最大水量，選擇雜糧粥程序，全程36分鐘，啟動料理機程序結束，粥做好了。