銀杏蓮子湯的做法大全

銀杏蓮子湯是一道營養豐富的湯品，可以提高免疫力和改善皮膚質量。下面給出兩種不同的銀杏蓮子湯的做法，供參考。

做法一：
材料：
- 銀杏果肉 50克
- 蓮子 50克
- 紅棗 10枚
- 冰糖 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將銀杏果肉泡水，剝去外殼，用刀切開，取出果肉備用。
2. 蓮子放入開水中焯水煮熟，然後撈出備用。
3. 取一個燉盅，將銀杏果肉、蓮子、紅棗一起放入燉盅中，加入適量的水。
4. 將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸煮1小時。可以根據個人口味加入適量的冰糖攪拌均勻。
5. 取出燉盅，趁熱食用。

做法二：
材料：
- 銀杏 50克
- 蓮子 50克
- 枸杞 適量
- 紅棗 適量
- 冰糖 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將銀杏放入開水中煮開，煮約5分鐘後撈出，剝去外殼。
2. 蓮子放入開水中焯水煮熟，然後撈出備用。
3. 取一個鍋，加入適量的水，放入銀杏、蓮子、枸杞和紅棗。
4. 大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘，加入冰糖攪拌均勻。
5. 關火蓋蓋燜5分鐘，即可食用。

這些是兩種比較常見的銀杏蓮子湯的做法，可以根據個人口味進行微調。一般來説，這些湯都可以根據個人喜好加入適量的冰糖調味。銀杏和蓮子都具有益氣養顏的作用，經常食用可以滋補身體，改善皮膚質量。