蓮子百合銀耳湯的做法

蓮子百合銀耳湯是一道營養豐富的清補湯，其做法如下：

材料：
- 蓮子：適量
- 百合：適量
- 銀耳：適量
- 冰糖或紅糖：適量

步驟：
1.將蓮子、百合和銀耳分別放入清水中泡發30分鐘至軟化。
2.將泡發好的蓮子、百合和銀耳洗淨後放入鍋中，加入適量清水。
3.將鍋置於火上，煮沸後轉小火慢燉1小時。
4.在慢燉過程中，根據個人口味可加入冰糖或紅糖適量攪拌均勻。
5.繼續燉煮直至蓮子、百合和銀耳變得熟軟。根據個人喜好可控制燉煮的時間，一般燉煮至蓮子、百合熟透即可。
6.最後，將燉好的蓮子百合銀耳湯盛入碗中即可享用。

温馨提示：蓮子、百合和銀耳可以根據個人喜好調整用量，也可以根據季節加入適量的紅棗等其他食材進行搭配，增加湯的口感和營養價值。