1、材料:香菇400g、洋葱半顆、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量。
2、鮮香菇洗淨。
3、洋葱半顆。
4、香菇切塊,焯水。
5、撈出香菇瀝乾水分。
6、洋葱切絲。
7、鍋內加油,油熱後,加入洋葱翻炒出葱香味。
8、加入香菇翻炒,差不多等洋葱熟了的時候,滴兩滴生抽,加入調料出鍋。