葱香的精選

1、用料：玉米(鮮)適量麪粉50克，雞蛋1個火腿30克，食鹽2克，小葱30克，花椒粉2克，植物油適量。2、將玉米渣100克(香甜玉米汁中過濾出來的玉米渣)放入一個大碗中放入火腿丁，香葱末，熟玉米粒30克再打...

1、用料：主料凍餃子1份；輔料：葱1小把，油2茶匙，水1碗；2、備好所用食材。將凍餃子拍散入不粘鍋。備好一碗油水。3、將油水下鍋，水量滿至餃子一半左右。4、煎至微要收汁，然後開蓋至完全收汁，並煎至...

1、打蛋盆裏放入鹽、純牛奶和玉米油攪拌均勻。2、加入過篩後的低粉繼續翻拌均勻。3、加入蛋黃翻拌均勻。4、加入香葱和肉鬆繼續翻拌均勻。5、蛋清盆中分三次加入45g白糖。6、打發至提...

1、高筋麪粉300克，加兩個雞蛋、鹽3克、白糖30克、牛奶190克，混合攪拌，先揉一會兒，再加酵母4克一起揉。2、最後再加30克常温軟化後的黃油，一起揉成光滑細膩的麪糰。3、麪糰加蓋，密閉空間發酵...

1、高筋麪粉200克，牛奶40個，雞蛋1個，水50克，酵母2.5克，白糖20克，鹽1克，黃油20克。肉鬆50克，鹹蛋黃3個，葱花適量。2、將材料中除了黃油外的材料混合揉成麪糰，不用過分去揉。蓋上保鮮膜靜置30分鐘...

1、把青線椒，紅線椒，蒜頭，姜塊，用絞肉機攪碎，放入碗中，加入鹽，白糖，芝麻，2、加入十三香，高度白酒，攪拌均勻，把葱薑蒜，八角，桂皮，香葉，香菜，洋葱，胡蘿蔔，放入鍋中，熱油炸出香味，撈出幹渣，淋上炸好的香油，就完成...

1、材料：低筋麪粉100克，雞蛋4個，調料，牛奶60克，玉米油40克，白砂糖60克，細香葱5克，肉鬆10克，淡奶適量。2、香葱洗淨切末備用。3、烤盤鋪好油紙，四角剪開重疊，讓油紙服帖於烤盤上，油紙上撒上肉鬆。4...

1、小土豆半斤削皮泡入清水5分鐘去澱粉，撈出土豆瀝乾水放入碗中，1大勺剁椒與之拌勻，一根小葱切末。2、拌好的土豆上鍋，沸水開蒸，大火蒸30分鐘左右，若用高壓鍋蒸，則15分鐘即可，蒸到軟糯拿出，撒上...

1、主料：低筋麪粉150克、牛奶50克、植物油30克、鹽2克、蘇打粉1克、酵母粉4克、葱末適量。2、將所主料中的食材稱重後倒入盆中，加入葱花適量。3、將所有食材攪拌均勻，拌成面絮，揉成麪糰。4...

1、主料：糯米400克、水400克、葱少許、鹽少許。2、把糯米淘洗乾淨。3、放入麪包機，加入水。4、按年糕程序。5、在最後20分鐘時放入香葱。6、攪拌完成。7、向上旋轉30度把桶提出來。8、取...

1、食材：土豆400克、香葱2根、鹽適量、油適量。2、土豆用工具擦成絲，擦的絲細一點最好。3、擦好的土豆絲根據個人口味放入鹽拌勻靜置5分鐘。4、在放入切碎的香葱，（香葱不要切得太碎，太碎了...

1、準備土豆2個，豬肉餡200克，葱花30克，雞蛋1枚，麪粉適量，鹽3克，胡椒粉2克，料酒5克，花生油20克。2、豬肉餡中加入葱花和雞蛋，再加鹽、胡椒粉和料酒攪打成均勻成餡料。3、土豆切成夾刀片，並把餡料...

1、主料：高筋粉480克、雞蛋150克、牛奶180克、糖55克、鹽6克、酵母6克；輔料：黃油50克、豬油50克、肉鬆100克、小葱30克；2、混合所有主料，揉到8成膜加入黃油，繼續揉到透明沒有鋸齒的薄膜，即可；3...

1、原料：2克酵母粉、1克小蘇打、38粒鹽、200克麪粉、80g葱花。2、首先玻璃碗中打入兩個雞蛋，加入2克酵母粉，1克小蘇打，加入38粒鹽，放點葱花和一點食用油，充分攪勻，加入200克麪粉。3、揉成一個...

1、食材：鴿子1只、大葱50克、小葱20克、香菜50克、老抽醬油20克、生抽醬油10克、西藍花10克。2、先把鴿子用清水洗淨備用。3、在鍋中加入食用油，然後下入；大葱、小葱、香菜。4、炒出香味...

葱香芝士麪包的做法如下：材料：-500克麪粉-10克酵母-250毫升温水-1茶匙鹽-1茶匙糖-2茶匙橄欖油-100克芝士，切成小塊-2顆小葱，切成細絲步驟：1.在温水中加入酵母和糖，攪拌均勻後靜置10分鐘，待酵...

1、用料：雞蛋4個，葱2根，生抽1湯匙，胡椒粉少許。2、雞蛋四個打入碗中。3、加入少許胡椒粉。加入生抽。用手動攪拌器將蛋打散。加入葱花。4、不粘鍋下油。如果怕不好操作可以調小火。5、下雞...

1、茭白350g，雞蛋2個。2、茭白去皮切成絲備用。3、雞蛋加入少量的鹽打散。4、蒜頭切片，葱切碎備用。5、鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅盛出備用。6、鍋中另倒入適量的油炒香...

1、食材：高筋粉250克、牛奶100克、中種麪糰200克、玉米油30克、糖20克、雞蛋1個、鹽3克。2、玉米油除外將所有材料混合，揉勻。3、加入玉米油，繼續揉麪到麪糰出筋，到擴展階段。4、經過2小時...

1、小葱100克左右，雞蛋一個，麪粉200克，水適量，鹽三克，十三香適量1克左右，糖少量，大豆油10克。2、先取200克麪粉，加入鹽和少量十三香；取一個雞蛋打入麪粉中，加入適量水，調和為糊狀，水可分幾次加入，不...

1、食材：麪粉適量，發酵粉3克，香葱一小把，食鹽適量，南德少許，香油適量。2、提前發麪：大碗中倒入半碗麪粉，加3克發酵粉和適量的清水揉成麪糰，讓其發酵至原來麪糰的2倍大，面就發好了。香葱去根後洗...

1、原料：鯽魚（喜頭魚）1條(約400克)。2、調料：黃酒、醬油各5克，鹽0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、薑汁各1克，葱100克，湯25克，精油500克(實耗25克)。3、把鯽魚洗淨後斬去頭尾，批成...

1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小葱1條、蒜薹1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若干、醬油50毫升、鮑魚汁20毫升、鹽若干。2、做法：豆腐瀝乾水份，這個步驟很關鍵，瀝乾水才能成型。肉餡拌入調味...

1、主料：手指年糕150g，韓式辣白菜100g，醃辣白菜的汁50g，洋葱1小塊。青蒜幾根。油2湯匙。2、鍋中燒開水，放入年糕煮2分鐘，然後連水一起倒入容器中，繼續浸泡5分鐘。辣白菜切絲，洋葱切絲。3、鍋裏...

1、低筋麪粉175克，黃油45克，植物油45克，細砂糖克30克，葱花30克，海鹽3克，純淨水45克。2、準備好全部的食材，稱重備用，黃油提前室温軟化。3、把軟化好的黃油、玫瑰海鹽一併放入打蛋盆內，黃油一定...