1、材料:臘肉適量、臘魚適量、油適量、生抽適量、蠔油適量。
2、做法步驟:臘肉臘魚切塊;
3、擺盤;
4、調汁,淋上油、生抽、蠔油;
5、倒進臘肉碗裏;
6、隔水蒸;
7、高壓二十分鐘;
8、臘肉蒸臘魚完成。