醃黃瓜製作方法 醃黃瓜家常做法

1、主料：4根黃瓜。配料：適量甜麪醬，適量鹽。黃瓜洗乾淨控淨水分，切成3釐米長短的小段，保鮮盒最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜。

2、一層鹽一層黃瓜的順序，裝滿保鮮盒。

3、放在冰箱冷藏醃漬48小時後，就可以了。

4、醃製後的黃瓜一定要用清水浸泡八個小時這樣，不然會有點鹹。拌上甜麪醬淋上少許麻油，青脆爽口又新鮮的醃黃瓜就可以吃了。