1、原料:韭菜適量、豆芽適量、鹽適量、花生油適量、蠔油適量。
2、韭菜、豆芽,清洗乾淨備用。
3、起鍋熱油,放入韭菜和豆芽。
4、加鹽炒軟後,倒入適量的蠔油。
5、翻炒幾下,蠔油炒均勻即可關火,出鍋裝盤。