1、主料:雞肉200g、胡蘿蔔100g、蟹柳50g。
2、調料:食鹽適量、調和油適量、麪包糠適量、雞蛋1個、胡椒粉適量。
3、將雞腿,蟹棒,雞蛋,薄餅準備好。
4、將雞肉切片,加入鹽,胡椒粉拌勻。
5、將雞肉放入雞蛋液中,然後蘸上面包糠。
6、入油鍋炸熟盛出,胡蘿蔔切條,將炸好的雞肉和胡蘿蔔捲入麪餅。
7、然後放入烤盤,烤箱烤制15分鐘裝盤就可以了。