大葱怎麼做好吃又辣又香 大葱怎麼做好吃

1、大葱炒木耳肉片：(1)準備好大葱，木耳還有肉片，木耳需要提前將它給泡發清洗乾淨，大葱切成適合的大小，肉和上適合的澱粉與鹽進行塗抹。(2)鍋中熱上適量的油，等油熱了之後，先把薑絲下入，再加入肉片進行翻炒，等肉片變色這後，加入適量的醬油進行炒合。(3)最後加入大葱，木耳，進行均勻的翻炒後便可以放上適量的鹽出鍋食用了。

2、豬肝爆大葱：(1)準備好豬肝，將它切成薄薄的片狀，放到碗里加入適量的料酒和着澱粉待用。(2)大葱給切成適合的大小，蒜也準備洗淨切好，鍋裏面放入適量的油，先加入豬肝炒一會兒後撈出來。(3)再加入生薑蒜給炒香後再把炒過的豬肝和大葱加進行炒好，加入適量的鹽便可起鍋了。

3、雞蛋大葱：(1)將雞蛋放到碗裏給打散，加入適量的清水，大葱給切成細沫備用。(2)把大葱沫放到打好的雞蛋裏面攪拌均勻，然後在鍋裏面倒入油。(3)等油熱了之後把蛋塗給倒進去，炒成金黃色，加入適合的鹽便可以食用了。