孜然味的火鍋怎麼做 最家常的做法分享

1、主料：排骨100g，白蘿蔔20g。

2、調料：料酒一勺，醋（專幾滴），姜3g，鹽一勺，葱適量屬，孜然10g。

3、做法：

（1）排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊。

（2）電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源。

（3）1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時。

（4）出鍋前放入葱花即可。