孜然的精選

孜然是一種常用的調味料，在烹飪中被廣泛使用。它有以下幾種功效和作用：1.增加食慾：孜然具有獨特的香味，能夠刺激食慾，使人更加喜愛食物的味道。2.健胃消食：孜然具有促進消化的作用，可以幫助消...

1、原料：牛肉（最好是牛裏脊），米飯，香菜，洋葱，姜，孜然，芝麻，鹽，糖，澱粉，料酒，醬油。2、把牛肉切成薄片，然後加入孜然，芝麻，少許的糖，料酒，醬油和薑絲抓勻，然後放入少量的澱粉抓勻備用。3、把洋葱洗淨切成絲，...

1、隔夜的孜然羊肉不能吃。冰箱如長期不清晰,容易滋生致病菌,污染食物,致食物變質,食用後對人體造成嚴重危害。2、孜然羊肉的食用注意事項羊肉雖然營養豐富,味美,但是多吃很容易導致上...

1、孜然讀音為：zīrán。2、孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。為傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本，高20-40cm，全株（除果實外）光滑無毛，花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4...

1、玉米煮熟，把玉米粒剝下來。2、兩個自己醃的鹹雞蛋打入玉米粒中，攪拌均勻。3、鹹雞蛋的蛋黃會比較硬，可以用勺子壓碎。4、放入兩勺澱粉攪拌均勻。5、差不多攪拌到這個樣子就可以炒了。...

1、小茴香能代替孜然。2、小茴香中含有茴香腦、茴香醛、茴香酮等活性物質，氣味芳香，味道微甜，主要是用來燉煮羊肉或煮羊肉湯。而孜然的揮發油中有效成分為巖芹酸等，味道微辛，經常用來製作咖...

1、孜然羊肉卷是新疆的一道著名的菜色，適合秋冬季節食用。這道菜中羊肉鮮美嫩滑，口味麻辣鮮香，是很多人喜歡的菜。這裏面的羊肉是精選羊的後腿肉，加上孜然和一些其他的配料做成的，營養豐富...

1、材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，鹽10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。2、羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切塊，葱薑蒜切碎備用。將300克羊肉中放入10克料酒，5克...

1、材料：魷魚(幹)(須)適量、花生油少許、葱適量、蒜少許、孜然粉少許。2、魷魚洗淨後，加一勺料酒焯水撈出備用。3、魷魚須取出後改好刀。4、鍋里加油炒香蒜、葱加入魷魚須，加一勺生抽，一勺...

1、切好花菜，小貼士，徹底清洗花菜的時候可以用鹽水浸泡十分鐘。2、加入鹽，辣椒粉，孜然粉和橄欖油，拌均勻，看個人口味可以適當調整各種調料。3、烤箱預熱5分鐘至250度，然後烤10分鐘，打開再拌一...

1、用料：素雞1個、孜然粉適量、八角1個、桂皮1塊、香葉2片、香葱2根、生薑2片、幹辣椒3個、冰糖1小把、油適量、啤酒2茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1小勺、鹽少許、雞精少許。2、...

1、先把魚洗乾淨。2、把魚放在盆裏，然後放鹽，油，醬油，胡椒粉孜然粉，姜，料酒，把這些材料全部放進去，把魚醃製好，用保鮮膜裹着，醃製一個小時。3、把醃製好的魚拿出來放在一個託盆裏面，底部放一張錫...

1、小土豆清洗乾淨，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開後轉小火，大約十多分鐘至熟（能用筷子輕鬆穿透土豆）。2、煮熟的小土豆用涼水衝，降温後，剝去表皮。用刀背逐個把小土豆壓扁。3、鍋中放油燒熱，倒入...

1、孜然羊肉用羊的羊裏脊肉。2、做這道菜的時候，羊肉一定要切成1-2cm左右的小丁，而不要切成片狀，如果切片，肉中的水分很容易跑掉，肉就老了。煸炒羊肉的時候要大火快炒，否則羊肉很容易出汁，口...

1、豬肉切丁，放入生抽、料酒、鹽、澱粉、孜然粉和孜然粒抓勻醃製15分鐘。2、青紅椒切圈兒，洋葱切丁，姜切末。3、鍋中放油至五成熱，放入肉丁煸炒至八成熟盛出備用。4、另起鍋熱油，放入洋葱丁...

《歡樂頌》“五美”曬出了合照，該劇的第二季正在緊張拍攝當中，讓人期待。而主演之一的楊紫與喬振宇合作的《大嫁風尚》早前完美收官，備受好評。一起來了解一下吧。10月10日，劉濤、楊紫、王...

1、主料：熟細面適量、小豆芽適量、包菜適量、青椒適量、葱適量、蒜適量、雞蛋適量、木耳適量。輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、辣椒粉適量。2、包菜改刀成絲，青椒...

1、材料：土豆適量，葱適量，菜油適量，蒜適量，麻油適量。2、土豆洗淨刨皮，用微波爐打到七八成熟,取出來趁熱用勺子壓下。3、鍋中放油,油燒熱後將壓軟的土豆放進去。4、中火煎到兩面焦黃,撒上孜...

1、食料：豬肉（三分白七分紅）、洋葱、甜麪醬、豆麪醬、辣椒粉、孜然、料酒、味精。2、洋葱、豬肉切丁備用。3、起油鍋，油熱後，炒香洋葱碎，小火炒至洋葱碎金黃時盛出洋葱碎和葱油。4、辣椒粉和...

Tomakecuminporkslices,youcanfollowthisrecipe:Ingredients:-500gporkloin,thinlysliced-2tablespoonssoysauce-1tablespoonoystersauce-1teaspoonsugar-1teaspooncornstarch-1tables...

要做孜然牛肉，首先需要準備以下食材：-牛肉：500克(可以選擇牛肉薄片或者切成薄片)-孜然粉：適量(根據個人口味增加或減少)-鹽：適量-生抽：適量-葱薑蒜：適量(切碎)-辣椒粉或者辣椒油：適量(根據個人...

1、瘦豬肉，大排去骨。2、用鹽，生粉，料酒醃製，半小時左右。3、醃製期間，打撒雞蛋，蛋液裏可加入少許白胡椒粉，提神肉的口感。麪包糠裝盤。4、半小時之後，肉條裹上蛋液，再裹上面包糠，進油鍋。這時要...

1、鮮羊肉600克，香菜100克，孜然（磨成粗粉）35克，幹辣椒碎屑50克，嫩肉粉10克，料酒10克，幼鹽10克，味精5克，食油1000克（實耗50克）。2、先將羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、鹽、味精、料酒一起醃製10...

1、孜然生吃、熟吃都可以。2、孜然粒是可以直接食用的，但由於孜然香氣濃郁，一般是用來烹飪時進行調味增香，如果能夠接受生孜然味道的人，是可以選擇直接食用的，食用後不會對人體造成很大影響...

1、原料：羊肩肉、洋葱、孜然粉、鹽、孜然粒、辣椒粉、蠔油、玉米油。2、羊肉切成小塊，如果有洋葱也切丁放入。3、放鹽、孜然粉攪拌均勻，放蠔油攪拌均勻。4、放辣椒麪和孜然粒攪拌均勻，放油...