糯米紫薯糕做法 糯米紫薯糕怎麼做

1、原料：糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙餡、蜂蜜。

2、主料糯米和紫薯。

3、紫薯高壓鍋15分鐘蒸爛，糯米高壓鍋10分鐘要分別做好備用。

4、油炸花生去皮搗碎備用。

5、紫薯蒸熟後和豆沙餡一起攪拌成泥備用。

6、蒸好的糯米飯。

7、用大碗或方盒裏面放白芝麻、黑芝麻、熟花生。

8、在做好底的大碗鋪一層糯米飯。

9、再鋪一層紫薯豆沙餡。

10、鋪一層蜜香豆。

11、再鋪一層糯米飯。

12、撒上白芝麻、黑芝麻、熟花生。

13、放涼後用盤子放在碗上，翻過來把碗裏的糯米飯扣在盤子裏。

14、撒上蜂蜜，用刀切成方塊就可以吃了。