白蘿蔔裏面發黑是怎麼回事 白蘿蔔裏面發黑是咋回事

1、白蘿蔔裏面發黑的原因是蘿蔔變質了。白蘿蔔裏面發黑説明蘿蔔內部已經開始腐爛變質，這種蘿蔔不能食用，需要馬上丟棄。正常的白蘿蔔內部應該是潔白如玉的，挑選時要注意蘿蔔的重量和外觀，避免買到壞蘿蔔。

2、白蘿蔔：一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝。基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛，側裂片1-3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5-5釐米，果壁海綿質。種子1-6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。