1、老豆腐切成厚片。
2、稍微多倒些油,燒熱,煎炸豆腐塊。
3、豆腐煎炸至兩面金黃,外殼硬挺。
4、辣白菜切成碎末。
5、肉切成碎末。
6、鍋內到些底油,放入肉末炒散,炒熟。
7、放入辣白菜一起炒。
8、放入豆腐,倒入沒過豆腐的水。
9、放鹽調味。
10、倒入適量海鮮醬油。
11、放少許糖調味。
12、燉制湯汁還有3分之1的時候,倒入水澱粉勾濃就可以了。