豆腐燉白菜怎麼做才好吃 豆腐燉白菜做法介紹

1、白菜 4片、豆腐 300克、油 適量、鹽 適量、生抽 適量、雞精 適量、胡椒粉 適量、葱 適量、姜 適量。

2、白菜洗淨切塊。

3、豆腐切厚片，用水衝一下。

4、油鍋燒熱，下葱薑片爆香。

5、放入白菜炒軟，加適量的清水，點少許生抽煮開。

6、豆腐放入鍋中蓋蓋燉10分鐘左右。

7、出鍋前加入鹽、胡椒粉、雞精輕輕翻勻即可。