羊湯放白蘿蔔好還是胡蘿蔔好 羊湯適合放白蘿蔔還是胡蘿蔔

1、羊湯放白蘿蔔和胡蘿蔔都可以，它們各有好處。

2、白蘿蔔味甘性涼，含有蛋白質、糖類、維生素C、膳食纖維及鈣、鋅、鐵等礦物質成分，經常適量食用可以起到清熱降火、調理腸胃、促進消化、消炎止咳、增強免疫力等功效，適宜搭配性温熱的羊肉、牛肉、排骨、魚等葷類食物同吃。

3、胡蘿蔔味甘，性平，其中含有大量的纖維素、B族維生素、多種消化酶、紅蘿蔔素、纖維木質素等多種營養成分，具有補肝明目、清熱解毒、潤腸通便等功效，也適合搭配羊肉、牛肉、排骨等肉類食物一起吃。