冷凍餃子是熱水下鍋還是冷水下鍋 冷凍餃子怎麼煮

1、冷凍餃子要熱水下鍋。

2、如果冷水下鍋的話，在煮餃子的過程中，鍋中的水慢慢燒開，餃子在鍋中容易煮破皮，而且還可能會出現餃子皮已經煮的很軟了，餡還不熟的情況。因此等鍋中的水燒開後開中火煮餃子即可，煮的過程中用鏟子不斷的翻動餃子，讓餃子受熱均勻，不粘連在一起，等到餃子都浮到水上面就煮熟了。