地瓜糯米紅豆餅 地瓜糯米紅豆餅的做法

1、主料：地瓜200g、糯米粉450g，牛奶200ml。

2、輔料：油適量，紅豆餡適量。

3、地瓜去皮洗乾淨切粒，地瓜和糯米粉倒入盆中，加入牛奶攪拌。

4、團成麪糰，分成四等份。按扁包上自制紅豆餡，包成小球。

5、電餅鐺預熱，兩面刷油，把小面胚放上壓扁，合上電餅鐺加熱約5-8分鐘，中間記得翻面，大功告成！