1、買回來的雞腿用刀切成塊塊;
2、放鹽和醬油雞腿肉醃一下;
3、葱薑蒜備用;
4、鍋裏熱油,葱薑蒜熗鍋;
5、把醃好的肉放進去炒一下;
6、炒得變色,加入適量的水;
7、土豆去皮洗淨;
8、切成小塊;
9、雞塊開了鍋,把土豆放進去在燉二十分鐘;
10、盛出來可以吃。