雞蛋煎餃的做法 雞蛋煎餃怎麼做

1、食材：餃子15個、雞蛋2個、香葱2根、剁辣椒1勺。

2、將香葱洗淨切碎,雞蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子攪打均勻。

3、或者放入適量食用油，油熱油開中小火，放入餃子；

4、不停翻拌，煎至表面金黃色；

5、將雞蛋液均勻倒入鍋中；

6、翻炒至表面蛋液凝固；

7、均勻撒入葱花，翻拌均勻即可出鍋。