蛋糕能保存多久

蛋糕的保存時間取決於其成分、製作方式和保存條件。一般而言，不同類型的蛋糕保存時間會有所不同。

- 鮮奶蛋糕或奶油蛋糕：在冷藏條件下可保存約3至4天。若需要更長時間保存，可將蛋糕冷凍，冷凍狀態下可保存數個月。

- 水果蛋糕：水果蛋糕多數是經過浸泡的，因此可以保存更長時間。通常在冷藏條件下可保存1至2周，也可選擇冷凍保存。

- 巧克力蛋糕：巧克力蛋糕中的巧克力成分有助於保持其新鮮。在冷藏條件下，巧克力蛋糕可保存3至4天，冷凍則可保存數個月。

需要注意的是，蛋糕在保存過程中可能會變幹或變硬。為保持蛋糕的新鮮度，應將其放置在密封容器中，並存放於陰涼、乾燥、不受陽光直射的地方。如果蛋糕出現異味、發黴或變質跡象，應立即丟棄。