1. 準備材料:陳皮、水、茶葉(可選)、冰糖(可選)
2. 將陳皮用水洗淨,然後用刀或削皮器將外皮削下,去掉白色的皮層,只留下橙色的果皮
3. 將陳皮切成小塊或者撕成小片
4. 燒開水,把陳皮放入鍋中,用中小火慢慢地煮30分鐘到1個小時,煮到陳皮變軟為止
5. 然後將茶葉放入鍋中,煮5分鐘左右,便可出鍋
6. 如果想要口感更甜更香,可以加入適量的冰糖,讓其溶化
7. 最後將茶倒入杯中,可以放涼後加冰塊享用
注意事項:
1. 製作陳皮茶前,可以將陳皮先放置於通風處晾乾,再進行削皮。
2. 陳皮茶的煮制時間可能因陳皮的新舊、大小而有所不同,需根據個人口感適當調整。
3. 如果想要茶味更濃郁,可以酌情減少水的用量。