常吃黑木耳有什麼好處 常吃黑木耳的好處

1、黑木耳有比較高的營養價值，含有豐富的蛋白質，脂肪，多糖，胡蘿蔔素和B族維生素，磷脂，鈣磷鐵等等的礦物質元素。

2、木耳中含有豐富的維生素e，氨基酸，有很強的抗氧化的功能，減少自由基對皮膚的傷害，緩解皮膚的粗糙，乾燥等等的問題，可以達到美顏的目的。

3、另外木耳中含有豐富的維生素K，可以使血液變稀，減少血液的凝結，預防腦血管和老年痴呆症的發生，很適合老年人食用。