椒絲蝦醬通菜怎麼做 椒絲蝦醬通菜的做法

1、先燒開一鍋水。

2、將洗好的通菜放進鍋裏煮一下，大概一兩分鐘，不用蓋蓋。

3、將通菜撈出倒進另外一個盆子然後用涼水衝一下，隔水備用。

4、將蝦醬和一點水，使得不會太稠，然後加進椒絲。

5、大火開鍋燒油放進蒜頭稍微爆炒一下帶出香味。

6、倒進剛剛晾乾的通菜稍微翻炒一下。

7、再倒和好的蝦醬一直翻炒直到收汁就可以上盤了。