1、蘿蔔洗淨切細絲,擦絲也可以。
2、葱切葱花,多放些葱會更好吃。
3、生薑洗淨切細絲備用。
4、底鍋熱油,爆香葱花。
5、倒入適量蝦醬小火翻炒片刻,爆出香味。
6、再放入切好的薑絲。
7、最後放入蘿蔔絲煸炒至軟即可。