蝦醬的精選

1、材料：小蝦500克、鹽2茶匙。2、小蝦洗淨，揀去雜質。3、把鹽放入小蝦內。4、攪拌均勻。5、把小蝦裝入飲料瓶內，瓶蓋不要擰得太緊，放置在室外，發酵20天以即可。6、注意：瓶蓋不能擰得太緊，發酵...

1、材料：空心菜240g，辣椒絲5片，蝦米10g，蒜末10g，高湯1大匙，蝦醬1/2茶匙，蠔油1茶匙，醬油1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙2、空心菜洗淨，連梗帶葉切成約3~4cm長的段狀備用。3、蝦米用冷水泡軟後切...

1、先燒開一鍋水。2、將洗好的通菜放進鍋裏煮一下，大概一兩分鐘，不用蓋蓋。3、將通菜撈出倒進另外一個盆子然後用涼水衝一下，隔水備用。4、將蝦醬和一點水，使得不會太稠，然後加進椒絲。5、...

蝦醬空心菜的做法：材料：-空心菜300克-蝦醬2湯匙-大蒜2瓣（切碎）-辣椒1個（切片）-食用油1湯匙-鹽少許步驟：1.準備好所有的材料。2.將空心菜洗淨，切成適合的長度。3.在熱鍋中加入食用油，加熱後加入...

蝦醬一般不能和牛奶一起食用。蝦醬富含亞硝酸鹽，而牛奶中的乳糖與亞硝酸鹽發生反應，會產生有害物質亞硝酸亞胺，對人體健康有一定的危害。因此，建議避免將蝦醬和牛奶同時食用。...

1、蝦醬可以直接吃：新鮮的蝦醬是可以直接食用，取適量的蝦醬放在小盤子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的開胃消食作有，不論是下飯還是配粥都十分不錯。2、蝦醬能蒸着吃：蝦醬蒸着吃也是不錯...

1、吃法一：豆腐切小塊，葱切葱花、姜去皮切絲。起鍋熱油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，轉小火燉煮5分鐘。燉煮到鍋中湯汁收幹，翻炒幾下關火即可。2、吃法...

1、蝦醬50g，配料油適量，扁豆適量，雞蛋1個，葱花適量。2、扁豆洗淨焯透；蝦醬準備好；扁豆切丁。3、蝦醬內打入一個雞蛋攪拌均勻，葱花切片。4、熱鍋涼油，油熱時放葱花炒出香味，再放蝦醬炒熟。5、最...

1、做法一：用料蝦醬2袋，雞蛋2個，葱適量。超市買的袋裝蝦醬。蝦醬，雞蛋，切好的葱倒入碗中攪拌。鍋中倒入比炒菜多兩倍的油，油少的話會有點粘鍋。蝦醬本來是熟的，炒一會雞蛋熟了就可以裝盤吃啦，...

1、將雞蛋打入碗中。2、把買來的蝦醬，加入雞蛋中攪拌，直至雞蛋和蝦醬的混合液起泡。3、把打好的蛋液加入一小碗水，攪拌均勻。4、把攪拌好的蛋液放入蒸鍋中蒸煮。5、待蒸鍋上汽開鍋後，再繼...

1、冷藏保存蝦醬可以進行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最為簡單的，而且保鮮的效果也是比較好的，首先把蝦醬要裝到密封的容器中，然後再將其放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來保存就可以了，通常選...

1、材料：豬肉（梅頭最好）300-400G，蝦醬2-3小茶匙，砂糖1小調味勺，油，葱。2、做法：豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻醃5分鐘左右。隔水清蒸5-8分鐘即可。...

1、食材：小蝦500g、番茄醬200g、白砂糖適量、蒜1個、洋葱1個、耗油適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、雞精適量。2、將小蝦用清水清洗乾淨，泥污洗不乾淨會影響蝦醬的味道。3、將...

蝦醬炒豆角是一道香辣可口的家常菜，下面是它的詳細做法：所需材料：-豆角250克-鮮蝦仁150克-葱適量-姜適量-大蒜適量-幹辣椒適量-蝦醬適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-糖適量-鮮湯（或清水）適量...

1、拌麪吃，蝦醬可以用來拌麪吃，我們在做一些幹拌麪的時候加入一些蝦醬的話可以是麪條的口感變得更加的鮮美，首先要把準備的麪條在水中煮熟後撈起來放入碗中，然後加入適量的油和鹽先進行攪...

1、用料：芹菜200g、蝦醬1勺、大葱1段、大蒜1瓣、銀杏若干顆、鹽少許。2、芹菜洗淨，斜刀切成半公分厚的片。3、大葱也斜刀切片，大蒜切成蒜末。4、大火鍋燒熱後倒油，下入大葱炒香後放入芹菜...

1、冷藏保存，蝦醬可以進行冷藏保存，用冷藏保存的方法是最為簡單的，而且保鮮的效果也是比較好的，首先把蝦醬要裝到密封的容器中，然後再將其放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來保存就可以了，通常選...

1、材料：蝦醬適量，雞蛋1個，葱，姜適量，味素2克。2、蝦醬準備好，葱切碎，姜切碎備用。3、取適量蝦醬，放入碗中，磕入雞蛋。4、放入葱，姜，味素。攪拌均勻。5、蒸鍋加水，放入蝦醬，大火燒開，蒸10分鐘左右。...

1、準備用料。蝦醬、乾紅辣椒、青椒、葱、姜、雞蛋、食用油。2、將青椒洗淨，切碎。3、將葱切細、姜切末。4、將乾紅辣椒切段，將葱椒姜等收入大碗裏，挖上兩大匙蝦醬，打上四個雞蛋，攪和均勻。...

1、將小蝦用清水清洗乾淨，泥污洗不乾淨會影響蝦醬的味道。將小蝦搗碎，可以放在砧板上用到剁碎。將蒜和洋葱剁成碎末狀。2、鍋熱後，倒進橄欖油，加熱，將蒜和洋葱末倒入一起爆炒。加入番茄翻炒...

1、準備鮮蝦、鹽。2、把蝦去頭去尾，去腸，洗淨。3、把洗淨的蝦放入料理機、加入鹽攪成蝦泥。4、蝦泥倒入乾淨、無水、無油的玻璃瓶裏，蓋上紗布，捆好。5、裝滿蝦泥的玻璃瓶放到温暖處，發酵15...

1、將小蝦用清水清洗乾淨。2、將小蝦搗碎，可以放在砧板上用到剁碎。3、將蒜和洋葱剁成碎末狀。4、鍋熱後，倒進橄欖油，加熱，將蒜和洋葱末倒入一起爆炒。5、加入番茄翻炒，同時加入小蝦末。6、...

1、豆腐切小塊，葱切葱花、姜去皮切絲。2、起鍋熱油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。3、倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，轉小火燉煮5分鐘。4、燉煮到鍋中湯汁收幹，翻炒幾下關火即可。...

蝦醬是一種非常常見的調味料，在許多菜餚中都可以使用。以下是蝦醬的一些常見吃法：1.蝦醬炒飯：將熟透的米飯與蝦醬翻炒在一起，可以加入蔬菜、肉類等作為配料，製作出口味豐富的炒飯。2.蝦醬蒸...

蝦醬可以用來調味各種菜餚，以下是一些吃蝦醬的方法：1.蘸食：將蝦醬直接作為蘸料來食用。可以搭配水果、蔬菜、海鮮等食材，例如藍莓、黃瓜、螃蟹等。將食材蘸入蝦醬中食用，可以增添鮮美的海鮮...