1、主料:牛奶210毫升。
2、輔料:玉米澱粉40克、白砂糖40克、椰漿40克、澱粉適量、蛋液適量、麪包糠適量。
3、做法:
(1)鍋內倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米澱粉40g、椰漿40g。
(2)小火加熱。
(3)攪拌至濃稠。
(4)碗底鋪保鮮膜、倒入酸奶。
(5)冰箱冷藏1小時以上。
(6)酸奶切條、裹上澱粉、蛋液、麪包糠。
(7)油温150度、炸至金黃。