酒米做法和配方 關於酒米做法和配方

1、酒米窩料配方：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛B鯽、麴酒。這麴酒在外面去買就是了，50度以上的麴酒就可以了。想要做酒米窩料，麴酒是必要的原料之一。釣魚人最喜歡的原料之一，四元一斤的就可以。將小米、玉米渣子在鍋裏炒熟炒香。很多釣友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窩料效果要稍差。因為炒熟的趁熱下料，更容易入味。酒香更容易被吸收。接下來到了放配置料的時候了。

2、在其中放50g白糖或則紅糖，50g蜂蜜，三包牛逼鯽，高度曲酒200ml，然後開始攪和，趁熱攪拌會比較合適，能更入味，打窩的效果更好。接下來就應該裝瓶密封了。準備好塑料瓶子，將其密封保存起來，一般封存幾天來用效果會很好。