五彩米團的做法和配方 五彩米團的做法和配方是什麼

1、主料：白米飯250g、紅蘿蔔1個、木耳1朵、白菜30g。

2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、香油適量、雞蛋1個。

3、準備一碗米飯，紅蘿蔔切碎，白菜切碎，木耳泡發切碎。

4、加適量鹽。

5、加適量五香粉。

6、再淋入一點香油。

7、再加入一個雞蛋拌勻。

8、取一勺拌好的米飯，放入乾淨的食品袋上。

9、朝一個方向擰緊，團成圓形。

10、全部團好放在盤裏。

11、蒸鍋燒開水放入團好的米飯，蒸10分鐘。

12、出鍋。