糙米酒的儲存方法 糙米酒有什麼功效和作用

1、儲存方法

（1）注意密封

將糙米酒灌裝進容器內之後，一定加蓋密封容器，避免糙米酒長期和空氣接觸，因為空氣中的氧氣和水分會促進米酒的腐敗。

（2）注意避光

切不可將糙米酒暴露在陽光下保存，因為如果糙米酒長期暴露在陽光下，就會使得其內部分子更加活躍，從而大大縮短糙米酒的保質期。

（3）注意保存温度

最適宜保存糙米酒的温度為5℃，所以在保存糙米酒時，應儘量將温度控制在5℃左右，這樣才能夠延長糙米酒的保質期。

2、糙米酒有什麼功效

（1）調節內分泌

平時人們多喝一些老糙米酒，不但能吸收豐富營養，還能調節內分泌，它能提高人體各內分泌器官的功能，並能維持它們功能穩定可促，即身體內激素產生能維持人體健康，對人類的內分泌失調以及高血糖都有一定預防作用。

（2）抗衰老

多喝老糙米酒還能增強人體的抗衰老能力，因為老糙米酒中含有的維生素e和類黃酮能淨化血液，清理身體內的毒素，並能增強人體的抗氧化能力，可阻止過氧化脂質和自由基，對人體細胞產生傷害，多喝老糙米酒可放慢身體衰老速度，並能增強人體的抗衰老能力。

（3）預防亞健康

多喝老糙米酒還能預防亞健康，因為老糙米酒是一種典型的鹼性飲品，能加快人體內多種酸性物質代謝，它能維持人體內部環境的酸鹼平衡，也能防止人類出現酸性體質更能緩解預防亞健康，能讓人體健康水平明顯提高。

（4）淨化血液

淨化血液，清理血液中的膽固醇，預防膽固醇和甘油三酯，在人類血液中堆積，都是老糙米酒的重要功效，它能維持人類血液健康，更能保護人類心血管，可防止血壓血脂升高，更能降低動脈硬化和冠心病以及心臟病的發病率。老糙米酒還能加快人體內多餘脂肪燃燒，能抑制人體對熱量和脂肪的吸收，經常飲用能減肥瘦身預防肥胖。