香菇青菜怎麼炒好吃

香菇青菜可以通過以下步驟炒好吃：

1. 準備材料：新鮮香菇和青菜。

2. 準備香菇：將香菇去除蒂部，清洗乾淨，切片備用。

3. 準備青菜：將青菜洗淨，切段備用。

4. 加熱鍋：將鍋加熱，倒入適量的油，待油熱後放入蒜蓉炒香。

5. 炒香菇：將香菇放入鍋中，翻炒均勻，直至香菇變軟且出香味。

6. 加入青菜：將青菜放入鍋中，翻炒幾分鐘，直至青菜變軟。

7. 調味：根據個人口味，加入適量的鹽、胡椒粉等調味料，攪拌均勻。

8. 炒熟：繼續翻炒，直到青菜熟透，但仍需保持一定的脆度。

9. 出鍋：將炒好的香菇青菜裝盤，即可享用。

温馨提示：可以根據個人口味添加適量的雞精或蘑菇精來提升味道，也可以加入少許食用油和蒜末來增香。入鍋時間不宜過長，以保持青菜的營養和口感。