草菇青椒怎麼炒好吃 怎麼炒好吃的草菇青椒

1、主料:草菇200克，輔料:木耳(水發) 100克，青椒50克，豆瓣150克。調料:鹽4克，醬油15克，澱粉(玉米)20克，植物油25克。

2、草菇洗淨切片。青椒切片。木耳切小塊。

3、鍋中油燒沸,放入青椒塊加鹽速炒,再加醬油炒勻盛起。

4、另鍋炒草菇和木耳,倒入蠶豆瓣,加鹽續炒,再加些水煮熟。

5、青椒塊回鍋炒勻,並用澱粉汁勾芡即可。