膳食纖維的食物排行榜 十大膳食纖維食物

1、含有膳食纖維的食物很多，並不是只有十種，其中膳食纖維含量較多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹筍、辣椒、菜花等；水果如櫻桃、香蕉、石榴、蘋果、火龍果等；五穀雜糧如麩皮、玉米、燕麥、蕎麥等；還包括部分菌類如香菇、木耳等；豆類如黃豆、青豆等；堅果如花生、核桃等。這些食物在日常生活中都比較常見，適合各類人羣食用。

2、攝入富含膳食纖維的食物，可以促進胃腸道蠕動，增加糞便的體積，有利於改善便祕。適量食用膳食纖維還可以增強飽腹感，減少機體對熱量的攝入，達到控制體重的目的。另外膳食纖維可以與膽囊中的膽酸結合，抑制膽酸的吸收，從而降低膽固醇的濃度。

3、除膳食纖維外，人體還需要補充蛋白質、碳水化物、脂肪、維生素、礦物質等多種營養物質。飲食攝入均衡的營養，才有助於強身健體、提高人體的抵抗力，有利於維持身體健康。