膳食纖維的作用與功效 膳食纖維的作用是什麼

1、能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免過多食物的攝入，在預防超重、肥胖方面的功效非常明顯。

2、能夠機械性刺激腸道蠕動，進而能夠促進大便排出，在預防和緩解便祕方面的功效非常明顯。

3、能夠為腸道的益生菌提供充足的食物，進而能夠維持腸道的菌羣，對於提高機體免疫力的功效非常明顯。

4、能夠延緩碳水化合物也就是糖分的吸收速度，進而在控制血糖升高方面的功效也非常明顯。