1、主料:黃瓜3根、青辣椒3個。
2、輔料:八角1個、油20克、葱花10克、姜5克、鹽適量。
3、黃瓜切片。
4、青辣椒拍扁切塊,切肉絲。
5、熱油,放八角葱花姜。
6、放肉翻炒,放肉一起和青辣椒黃瓜翻熟。