春節美食之花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖的家庭做法

1、主料：花生米500克、黑芝麻150克。

2、輔料：白糖300克

3、冷鍋冷油下入花生米翻炒。

4、炒至變色有聲時盛出。

5、晾涼去皮。

6、鍋中放入白糖，鍋中温度將白糖炒至融化。

7、呈棕紅色，有小泡冒氣時放入花生米，快速翻炒。

8、加入黑芝麻，翻炒均勻。

9、倒在刷過油的板子上，擀成方形。

10、定型後切成小塊即可。