胡豆的精選

1、準備食材：新鮮帶殼胡豆、鮮藿香。2、胡豆去外殼，並把上面的蒂去掉，用水沖洗乾淨。3、藿香用水浸泡幾分鐘，洗淨。4、將洗好的胡豆倒入鍋中，加入鹽，加入清水，清水的量完全淹過胡豆上面4公分，...

1、將胡豆去皮，將胚子挑出來，用冷水反覆沖洗乾淨。將胡豆放入鍋中倒入大量的水，不要讓胡豆接觸到鍋底，將火調至最大至鍋中的水微微開始冒泡。把鍋中的胡豆倒入篩子中，將水過濾乾淨。2、把胡...

1、鍋裏倒入適量清水，燒開，放入蠶豆煮至變色。2、煮的時候加少許鹽，會比較入味。3、觀察鍋裏的蠶豆煮熟關火撈出。4、將蠶豆過一下冷開水，瀝乾水分備用。5、準備其他調料：姜、大蒜、小米辣...

1、剝好的胡豆，葱薑蒜，鹽。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先開火在鍋裏倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鐘左右，然後用漏兜把水瀝乾放一旁備用。3、將葱薑蒜分別切絲切段，青...

紫菜與胡豆可以一起煮，這取決於個人的口味和喜好。紫菜和胡豆的煮熟時間不一樣，所以在烹飪前應該先將紫菜泡軟，然後再與胡豆一起煮。紫菜和胡豆的組合可以增加湯的口感和營養價值。...

兒童一般在2歲左右開始可以逐漸引入胡豆食品。在此之前，嬰兒的消化系統還不夠強大，可能難以消化胡豆中的蛋白質和纖維素。因此，對於較小的兒童來説，最好等到他們達到適宜的年齡後再慢慢引...

1、食材：嫩胡豆100克、油3克、雞精1克、鹽3克、花椒粉1克、葱花1克。2、清水煮沸，放少量鹽，將嫩胡豆放入水中煮一會兒撈出控水。3、鍋中放少量油，燒熱後放胡豆進去翻炒，炒至殼皺裂開，放鹽、...

1、先把1千克胡豆和水按1:3的比例浸泡，氣温不同，浸泡的時間也不同，夏天時間短一點，冬天時間長點，讓胡豆充分吸收水分之後增至2到3倍大2、換水，加入小蘇打，繼續浸泡，8--10個小時左右.3、浸泡蠶...

1、準備食材：新鮮帶殼胡豆、葱、鹽、白糖、雞精。2、將新鮮帶殼豆豆削出來，用水沖洗乾淨。3、將胡豆倒進開水鍋中，蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右，煮熟。4、將煮熟的胡豆瀝乾水分。5、將葱洗淨切成...

1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼清洗乾淨。放冰箱冷凍保存隨吃隨取。2、半熟冷藏法。將新鮮蠶豆清洗乾淨放入開水煮熟，大概八分熟即可，然後撈出來，可以加入少許食鹽，入味。放在容器如...

胡豆粥可以過夜，但是不建議過夜後再食用。由於胡豆粥含有蛋白質和其他營養物質，經過一晚的時間，容易滋生細菌並導致食物變質。為保證食品安全，最好每次只做所需的分量，避免剩餘的胡豆粥保存...

1、胡豆花可以泡水喝代茶飲，在臨牀應用非常廣泛，適量的飲用胡豆花泡水不僅能夠提高記憶力，而且對心腦血管還有改善作用。2、適量的喝胡豆花茶可以促進消化，因為其含有大量的維生素c和一些...

1、需要的材料：剝好的胡豆，葱薑蒜，鹽。油、生抽、胡椒粉、青椒2、先開火在鍋裏倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鐘左右，然後用漏兜把水瀝乾放一旁備用。3、將葱薑蒜分別...

1、鮮物冷藏法新鮮胡豆除掉外邊殼子清理乾淨。放冰箱冷凍儲存隨吃隨用。2、半生不熟冷藏法將新鮮胡豆清理乾淨放進沸水煮開，大約八分熟就可以，隨後撈出來，能夠添加少量食用鹽，進味。放到器...

胡豆和海鮮不能一起吃。由於胡豆中含有嘌呤,而海鮮(例如蝦、蟹、貝類等)也含有較高的嘌呤，如果同時食用會增加體內尿酸的含量，對痛風患者或有嘌呤代謝障礙的人羣不利。...

1、將1000g新鮮的胡豆皮去掉。2、將洗乾淨的胡豆放入鍋中。3、待鍋中水微微冒泡後將胡豆倒入篩子中。4、將冷卻的胡豆放入冰箱冷凍即可保存很久。5、胡豆也叫蠶豆（學名：ViciafabaL.），別名...

1、剝出的胡豆洗淨焯水3至5分鐘。焯水時間是非依據本身口胃，時間長點胡豆的口感越發軟爛,還可以焯水後將胡豆壓爛，如許越發入味。2、葱薑蒜改刀，幹辣椒切段，花椒備用。蒜苗從中心剖開，斜刀...

1、用料：嫩胡豆500g、香椿適量。2、取適量香椿洗淨切成細末。3、新鮮嫩胡豆沖洗乾淨。4、鍋中倒入適量油、放入胡豆、鹽翻炒均勻。5、摻入清水末過胡豆。6、煮至水略收幹、放入香椿末煮...

1、冷凍保存。將蠶豆剝出來的瓣清洗乾淨，將水瀝乾之後用保鮮袋裝好之後直接放到冰箱的冷凍室裏保存。2、冷藏保存。將蠶豆剝出來的瓣洗乾淨並瀝乾水之後用保鮮袋裝好，再放到冰箱的冷藏室...

1、準備材料：胡豆500g。2、輔料;油適量、鹽適量、辣椒麪適量、花椒麪適量、五香粉適量、甜麪醬適量、白糖適量、飴糖適量。3、胡豆用水浸泡一晚，至到每顆胡豆泡脹。4、浸泡後的胡豆，剝去...

1、食材：鮮胡豆350克、藿香50-80克、鹽5-10克、菜籽油20-30毫升。2、新鮮胡豆洗淨，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透。撈出，備用。3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油温燒辣後，放入少許鹽。4、將煮熟的胡豆...

1、怪味胡豆不剝殼可以吃,胡豆的可富含很多營養成分,因此吃重慶怪味胡豆是完全不用剝殼的。怪味胡豆是重慶知名的特產零食，也是酌酒的佳品，深受廣大消費者喜愛，許多遊客到過重慶後都會帶...

1、食材：鮮胡豆350克、藿香50-80克、鹽5-10克、菜籽油20-30毫升。2、新鮮胡豆洗淨，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透。撈出，備用。3、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油温燒辣後，放入少許鹽。4、將煮熟的胡豆...

豌豆和胡豆可以一起煮，但是它們的大小和煮熟的時間可能有所不同。豌豆通常比胡豆更小，所以在煮的時候需要注意控制時間，以免豌豆過熟或者胡豆未熟。另外，煮的時候還可以根據個人口味添加適...

1、土豆去皮洗淨，切1釐米左右的方塊。2、炒鍋上火，加入適量油，油熱後下入土豆把土豆炸熟。3、土豆炸至金黃色撈出控油備用。4、臘腸對半切開，切月牙形片。5、炸土豆的油盛出來一些，留一點點...