燙麪包子的做法 燙麪包子的做法步驟

1、材料：面500克、現成的包子餡適量。

2、取適量麪粉，用燒開的水燙麪，然後揉成軟硬適中的麪糰，醒半個小時。

3、現成的餃子餡，切點香葱，用燒熱的油潑了一下，到點香油。

4、醒了半個小時後切一小塊面搓成條。

5、切小劑子壓扁。

6、擀成薄薄的皮。

7、包成一個個包子，上開水鍋蒸十分鐘關火，虛蒸2分鐘再揭鍋蓋。