清燉排骨玉米的方法 怎麼清燉排骨玉米

1、食材：排骨適量、玉米適量。

2、先準備適量肋排，剁成小短塊、備用。

3、再取一根生玉米，去掉毛毛，剁成小塊，備用。

4、起鍋燒水，涼水下入排骨，焯出血沫撈出沖洗乾淨，放入砂鍋，再加上玉米塊。

5、然後加上葱段和薑片，倒上幾塊胡蘿蔔，加清水淹沒食材，大火煮開轉小火慢燉50分鐘。

6、時間到以後，放上幾塊山藥，再繼續燉15分鐘。

7、最後加一點鹽調味，這個時候加鹽，燉出來的排骨肉質鮮嫩。

8、關火再撒一點小葱花，清燉排骨玉米就做好啦。